Spain【西班牙】

  • Spain【西班牙】,  偽美食家評論

    【2023.05】活在當下的時時刻刻,OMAKASE初體驗-Toki,Madrid馬德里

    其實一開始,我只是要找前陣子看到的tortilla西班牙蛋餅食譜,好讓C這個早餐主廚能在生日當天完成賴床等吃的夢想;不料尚未找到食譜,我就先被新聞網站上(是的,這個年頭還是有人在看新聞網站)聳動的標題給釣上鉤:Toki,日本料理餐廳,必須面試17位壽司師傅,才找到完美的合適人選。

  • Spain【西班牙】,  Travel 【闖大觀園】

    【2019.08】We Need To Talk About La Tomatina番茄節怎麼了(嗎)?,Buñol

    現代人,尤其那些自我期許跟上各種意識覺醒腳步、謹守政治正確界線的21世紀新好地球人,也許偶爾會察覺到,盡情享受自我放縱不再是件容易的事。它總是附帶著某種罪惡的包袱,不知何時何處將被引爆的懊悔羞愧,和一夕之間被標籤消音的危機。於是妳很難在大快朵頤鮮嫩多汁的12禮拜大的小牛牛排,不感受到如芒刺在背的隱形『←Murderer!!』立牌;也很難在即興搭飛機出遊、順手在機場買兩罐寶特瓶礦泉水時,腦海不閃過一隻瘦弱的北極熊漂浮在破冰上苟延殘喘的畫面;或隨著rap、reggaeton旋律搖擺起舞正嗨時,必須尷尬地假裝沒聽到物化貶低女性的歌詞;至於光明正大地參與全世界最大浪費玩弄食物的節慶? Hell! 妳可能會招致一輩子都無法洗刷罪愆的詛咒,生下屠殺校園、家人的兒子Kevin!

  • Spain【西班牙】,  偽美食家評論

    【2022.06】剎那即永恆-Atempo,Barcelona巴塞隆納

    婚姻度過了7年之癢的危機,第8年的紀念日突然有種『不如巷口牛肉麵攤吃一吃就好』的念頭(可惜附近只有兩間我們還沒找到勇氣踏入的加泰隆尼亞傳統小吃店);尤其去年,在蹲了一整年的COVID苦牢後,懷著彌補虧欠(誰?)的心態在米其林兩顆星的BOTIC餐廳報復性選擇20多道的主廚菜單,才在近4個小時的海陸空動植物的輪番轟炸下,驚覺被報復的,唯獨自己的錢包和馬桶;所以今年直到最後一分鐘,我都仍在猶豫維持這項傳統的必要性…

  • Spain【西班牙】,  Travel 【闖大觀園】

    【2021.06】假作真時真亦假-達利戲劇博物館,Figueres

    我對達利的作品一向興趣缺缺。除了因為參觀達利的作品都要付錢,身為一名曾經佇足在Tate Modern空無一物的展示窗前品頭論足的假掰門外漢,我自認無法駕馭超現實主義抽象隱晦的畫風意境。直到一個百無聊賴的夜晚,偶然轉到SKY ART這個向來直接跳過的頻道,正在播放系列節目《Urban Myths都會傳說》,剛好關於達利和SHOCK重金屬搖滾之父Alice Cooper在70年代紐約合作的八卦內幕。短短22分鐘卻極盡荒謬怪誕,例如在和經紀人談合約時,達利的妻子卡拉突然搖鈴傳喚一名耶穌打扮的侍者,若無其事地賞他一巴掌;又或是第一次見面的晚宴,達利坐在餐車裡,只露出頭在餐盤上被推出來…;總總誇張的言語行徑令人瞠目作舌,不過更不可思議的是,因為主角是達利,這反而增加了『傳說』的可信度。

  • Spain【西班牙】,  絮絮叨叨

    【劉老三下鄉野】之預防野火人人有責

    也許是嗅覺到我們身上一股特屬於長期住在一個住戶向管理員抱怨對面鄰居洗澡不拉窗簾、雖有陽台和中庭花園卻嚴禁烤肉派對的倫敦小社區公寓的氣息,當我們既期待又怕受傷害地跟隨西班牙的房仲踏進這棟房子,穿著無袖寬鬆長洋裝、趿著鑲鑽夾腳拖的她,站在漆黑緊閉的客廳落地窗旁,一副等不及要揭曉這場魔術秀的最終高潮般,按下鐵捲簾的開關;瞬間強烈的光束從裂開的縫隙四處竄入,漸漸地,我們看到陽台、底下花園的人工草皮、數棵無花果樹和背後高聳的樅樹(聖誕樹)、最後,voilà!一整片綠油油的山坡樹林。

  • Spain【西班牙】,  絮絮叨叨

    【劉老三下鄉野】之西班牙宅配傳說

    自從搬到西班牙的Urbanización,這個介於城鎮與鄉下間的郊區,位在一個如果泡了咖啡才發現牛奶臭酸,在沒有交通工具的情況下,只能仰賴每小時一班的公車,或是長途跋涉50分鐘到鄰近超商的地理位置概念,我們的生活習慣起了很大的改變;除了未雨綢繆進而變本加厲的囤貨(就如鄰居阿婆所言,塞滿滿的儲藏室和冷凍櫃比床底下的金條還讓人安心)、再也無法即興挑選外送APP上玲瑯滿目的菜單還是步行到巷口拉麵店,對於兩個網路購物重度成癮者,最痛苦的領悟莫過於,在一次又一次不死心的嘗試後,西班牙的郵遞宅配,不管公家或私人,成功率都謎樣般的低,低到恐怕用飛鴿還比較可靠的低。

  • Spain【西班牙】,  Travel 【闖大觀園】

    【2021.05】每個成功的瘋子背後,都有一個卡拉…Gala-Dalí卡拉●達利城堡,Púbol

    有一種女人,特別容易激起其他女性同胞尋求探索內心深處亟欲破解的謎團,讓人無法抗拒一探究竟,剝絲抽檢,企圖從蛛絲馬跡中找到符合自我認知的答案,進而,根據個人的志向和條件,安慰或鼓勵自己,超越難以撼動的客觀事實,例如上輩子燒多少好香、父母基因、或祖墳位置等,的可能。