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【不可能出錯的懶人食譜】Salsa Verde
這道簡單的salsa(主食的佐醬，不是跳salsa時要搭配的小菜)，是幾個禮拜前勇於挑戰自我烤豬肚(pork belly)時，一起嘗試的新歡。由於豬肚太好吃(又讓客人等太久)，ㄧ上桌就被四分五裂。眾人忙著咬牙切齒啃脆豬皮，誰也沒時間用油膩膩的指頭照相，只好下次再來分享有圖有真相的烤豬肚。
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【2014.02】但見新人笑-Jaffa，以色列
「Sir, weapon? Any weapon? 」 穿著深藍色西裝外套的中年男子，幾乎太隨性地詢問我們。
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【不可能出錯的懶人食譜】蜂蜜芥末烤雞
有多少人當年抱著ㄧ只大同電鍋來到英國，第一次煮米還放太多水變稀飯? 有多少人只會煮PASTA加鮪魚罐頭和超市PASTA醬，還堅持每ㄧ次都剉上parmesan cheese，最後短短時間內暴肥5公斤到達人生高峰?
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倫敦運河canal三部曲之二
C最近有了新歡。 經過幾次的巧遇，C發現這位女神定時會在東倫敦的Victoria公園出沒。她的存在感絕對不容許任何經過她的人忽略，但她總是靜靜地坐在那，任由世人在她身邊，或是害羞地在遠處打量欣賞，或是勇敢地走上前搭訕，and boy oh boy，還真不少人前仆後繼想一睹她的風采。
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【2013.12】在黑暗中看見曙光-Dachau集中營，Munich
幾個禮拜前在旅途中遇見ㄧ對來自德國Munich慕尼黑的老夫妻。 「真巧！我去年12月才去那。」我試圖找些話題聊。 老太太立即搖搖頭，「dear，妳來錯季節了，慕尼黑的冬天太悲慘、太讓人沮喪了。」
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倫敦運河canal三部曲之ㄧ
這個禮拜，春天，不，夏天，乍然現身在倫敦。 前年三月的平均氣溫是紀錄史上的第三高，當人們還在擔心解讀全球暖化危機，去年三月立即來個第二低溫。氣候的反常已經變成正常，再也很難季節性地收納衣櫃；當然，在這麼ㄧ個只為簡單好天氣，全民歡欣鼓舞、裝病告假去公園曬太陽的國家，其實也只需要16、7度的大太陽就足夠成為搬出短褲比基尼夾腳拖的理由。
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【2011.04】柬埔寨擁有幸福人生需要的是?:A金錢B運氣C機智D命中注定
前幾天在三歲小孩的生日派對上，遇見了來自柬埔寨的公主*。 若不是先前早有聽聞她可以一天換一只柏金包，一年下來都不會重複；還在念書時期，就已經開保時捷上下學；慶祝姪女21歲生日時，派對前的『小酌』隨便就五位數字(不好意思不是台幣，是英鎊)等等事蹟，你很容易就被她的排場嚇到:一襲巴黎couture貂毛大衣底下，金縷針織的緊身上衣，服貼著『進廠維修』後的玲瓏身型；手腕上掛著的鱷魚皮柏金包旁，是等值一棟倫敦郊區透天厝、名副其實滿天星的鑽錶；她抬著戴有鴿子蛋鑽戒的青蔥玉指，使喚跟隨的兩名褓姆照顧一對雙胞胎。
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【2004.03】荒腔走雪板-Verbier 瑞士
最近在Sochi的冬季奧運如火如荼地舉行，不論是冰上或雪上，種種不可思議的高超技術，令人看得血脈噴張、目不轉睛。賽事中有不少才14、5歲的初生之犢，也有『高齡』40多的老將，更有許多是中途轉業，不論是天才小提琴家還是世界腕力冠軍 (原來有這種比賽存在!) 。
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【2013.11】Vive la vie-Marrakech 馬拉喀什，摩洛哥《三》
雖說我已經從mademoiselle晉升為madam, señorita變成señora，我還是保有少女的矜持(扭)，視殺價為難為情的磨練，而不是無止境的樂趣；C更是尚未踏入三級戰區的菜鳥，在我繪聲繪影的渲染下，被害妄想症上身，一直懷疑Marrakech街上、廣場、市集裡，隨時會有人跳出來拐騙他。
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【2013.11】動靜皆宜-Marrakech 馬拉喀什，摩洛哥《二》
(無緣的駱駝，下次再來騎你) 大多數人來到摩洛哥都會騎駱駝，就算這個奇妙的動物是惡名昭彰的情緒化旅伴。然而C一直散佈謠言說駱駝很臭又會吐你口水，我才勉強答應用另外一種交通工具淺遊沙漠: 四輪Quad Bike。
